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Masanobu Fukuoka

Masanubo Fukuokas Happy Hill in Oberfranken – ein Versuch

Die Reissorte Happy Hill ist eine besondere Züchtung aus dem üblichen Reis und wildem Reis. Sie soll den Anbau erleichtern, da sie sehr widerstandsfähig und robust ist und sehr gut wächst. Sie soll auch gut in Kübeln, auf dem Balkon oder im Garten wachsen. Kenji Hayashi (von ihm ist auch ein Teil dieses Textes) kam über Umwege an die Reiskörner Happy Hill. Sie stammen von der Familie Fukuoka. Fukuoka Masanobu, * 2. Februar 1913; † 16. August 2008, war zunächst Mikrobiologe und wurde dann Bauer. Seine Bücher sind Standardwerke in der Permakultur. Die Art seiner Landwirtschaftsmethode bezeichnet er selbst als „Nichts-Tun-Landwirtschaft“ nach dem daoistischen Wu-wei-Prinzip. Die biologische Anbauweise von Masanobu Fukuoka unterscheidet sich teilweise von dem hier üblichen Bio-Anbau. Der Boden wird nicht bearbeitet (kein Umgraben oder Pflügen) Es werden keine Insekten- und Unkrautvernichter angewandt. Es wird kein Dünger verwendet, auch kein Kompost. Das Unkraut wird stehen gelassen – nicht gejätet. Dass das funktioniert hat Fukuoka schon auf seinen Feldern bewiesen. Um auszuprobieren, ob die Pflanzen tatsächlich in unseren Breitengraden wachsen, erhielten wir von Kenji 9 …